Bäckerei und Konditorei
Carsten Mehrtens
Leher Straße 38
27619 Schiffdorf-Spaden
Tel.: 04 71 - 8 17 43
Fax.: 04 71 - 8 06 05 19

Filiale Debstedt
Langener Str.53
27607 Geestland-Debstedt
Tel.: 04743 - 913517

Öffnungszeiten Spaden:
Montag bis Freitag 6.00 - 18.00h
Samstag : 6.00h - 13.00 h
Sonntag : 8.00h bis 10.00 h
Öffnungszeiten Debstedt:
Montag- Samstag 6.00-12.00 h
Sonntag : 8-10 h

Bäckermeister Otto Mehrtens und seine Frau Hanna eröffneten am 01. September 1951 im Tötjeweg die Bäckerei. Otto Mehrtens erfüllte sich damit einen lang gehegten Wunschtraum und er wurde dabei durch seine Frau Hanna uneingeschränkt unterstützt. Schon bald konnten dank des Zuspruchs in Spaden weitere Mitarbeiter eingestellt werden. In dem 1958 erbauten Wohn- und Geschäftsgebäude in der Leher Straße gab es wieder genügend Platz für die expandierende Bäckerei. Ein moderner Backofen mit Ölfeuerung war das Herzstück der neuen Bäckerei. Zum Ende des Wirtschaftswunders wurden die vielen Supermärkte eine ernsthafte Konkurrenz. Aber durch Erweiterung der Produktpalette, und nicht zuletzt durch die treuen Kunden, konnte auch diese schwierige Situation gemeistert werden. 1994 übernahm Carsten Mehrtens zusammen mit seiner Frau Frauke die Bäckerei von seinem Vater. Außerdem wurden im Jahr 2000 abermals der Backofen erneuert und die Geschäftsräume renoviert. In Debstedt/Geestland betreibt die Landbäckerei Mehrtens seit 2001 eine Filiale, sie befindet sich gegenüber vom Seepark-Krankenhaus. 2010 erfolgte dann die Eröffnung des kleinen Cafes am Hauptsitz in Spaden. Im Jahr 2015 wurden die neuen Internetseiten online gestellt.

Die Backstube

Die Backstube

Hier entstehen unsere leckeren Brötchen und Brote und andere Backwaren. Ganz früh morgens backen wir aus den besten Zutaten, für Ihr Frühstück oder Abendbrot - täglich frisch auf Ihren Tisch!

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Das Cafe

Das Cafe

Nehmen Sie Platz! Genießen Sie unsere Kuchen und Gebäcke in entspanter Atmosphäre. Machen Sie ein kurze Pause vom Alltag in unserer gemütliche Cafe-Ecke.

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Die besten Zutaten

Die besten Zutaten

Schonende Verarbeitung und Einsatz hochwertiger Zutaten zeichnen die Qualität unsere Produkte aus. Wir beziehen unsere Zutaten von regionalen Anbietern und backen nach traditionellen Familienrezepten.

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